Sığır ve Göden Bağırsak

İslam Kültüründe Eti Tüketilebilen Hayvanların bağırsaklarından sucuk elde edilmesi amacıyla işlemden geçirilip kullanıma hazır hale getirilmesidir. Sığır ve Göden bağırsağı sucuk üretimi için en kaliteli bağırsak tipidir. Bağırsak içleri özenle temizlendikten sonra suda bekletme yöntemi uygulanır. Temizlenip hazır hale getirilen sucukluk bağırsaklar kurumaya bırakılır. Kurutma aşaması sağlıklı, hijyenik ve lezzetli sucuk üretimi için çok önemli bir aşamadır. Doğal kurutma yöntemleriyle elde edilen sucuk bağırsağı alternatif yöntemler kullanılarak hazırlanmış sucukluk bağırsak ürünlerine göre çok daha lezzetli ve hijyenik olurlar.

Toptan veya Perakende sığır ve göden bağırsak ihtiyacınızda kaliteli ürün almak için  +90 507 664 06 48 numaralarını arayarak veya bilgi@dogalbagirsak.com adresimize e-mail göndererek bizlere ulaşabilirsiniz.